野菜たっぷり!デイリーだし教室 PREMIUM 春

 

２０１９.４月Lesson

『天ぷらと筍の灰汁抜きの茹で方・簡単春おかず』

 

参加費　８０００えん（税込、材料費、レシピ、LINEフォロー込み）

 

 

◉ 今回は天ぷらの衣づくりをマスターする&筍の灰汁抜きを知るがテーマ。

 

茨城県産の掘り立て筍を直送してもらいます！

竹林の土の状態といわれている筍。しっかりと土作りをされていて

東日本大地震の時でも、放射能は一度も検出されなかったという生産者様。

想いの詰まった筍を生産されていて、味わいがしっかりしている香りの良いたけのこです

お楽しみに♪ 

 

 

 <卯月の御献立> 

 

　春の天ぷら   　

  【筍・アスパラガス・海老と三つ葉のかき揚げ】

　天つゆ

　若竹煮

   春キャベツの和コールスロー

　筍ごはん

　うどと姫皮のお汁

　桜きんとん

　ほうじ茶  赤福謹製

 

 

【ポイント】

天ぷらの衣の作り方

天つゆ

筍の灰汁抜き 

 

【今回の自家製もの】

 灰汁抜きした、極上の茹で筍 少量 お持ち帰り

 

 

 ※食材調達等の理由等によりメニューが変更になる場合がございます。 

 

 

忙しい女性、働くお母さんから、バタバタと何とかメインは作れるのだけれど、副菜が...

毎日のごはんに、副菜を充実させたいというお声もお聞きしました。今後も、簡単副菜をお稽古にも取り入れさせていただきたいと思います。

 

 

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２０１９年４月の開催日が確定しました！ ５回

スケジュールページ

 

４月２１日（日）　　１３：００～ １６：００　

４月２４日（水）　　１１：００～ １４：００

４月２５日（木）　　１１：００～ １４：００

４月２７日（土）　　１３：００ ～ １６：００

４月２７日（土）　　１８：００ ～ ２１：００

 

 

【持ち物】エロプン、ハンドタオル、タッパーなどの保存容器（持ち帰りがある場合）、筆記用具、カメラなど。 

 

 

【お子様連れの方】

お子様の気に入っているおもちゃなどをお持ち下さい。小腹が空いたとき用のおにぎりやおやつ、お飲物など。

キッズスペースにて、ベビービョルンなどもございますので、小さな赤ちゃん連れの方はぜひ、ご利用下さい。 

 

 

 

●お申し込み方法

 当教室は、会員制となっております。

体験レッスン（初回のみ・６５００えん）を随時、受け付けております！

 体験レッスン希望と書き添え、↓下記フォームよりお申し込み下さい。

お気軽にお待ちしております！