ブランディング・プロデュースのお手伝いさせていただいてる私も(家族も)とっても大好きな三国園様の「みくにクレソン」。 サンsun砂沼さんぽの駅内にあります、下妻マルシェさんにて、「みくにクレソン」をふんだんに使った【下妻ロコモコ】お弁当が召し上がれます! 週末限定だそうです。 下妻「刈部農園」さんの美味しいお米、KURMOCHI PIG...
お知らせ · 2019/12/19
新年を迎える「門松作りの会」は、満席となりましたのでお知らせ致します。 ありがとうございました!
お知らせ · 2019/12/11
絶品糀を作られる田中糀店さんを招いて「味噌作りの会」ですが、両日とも満席となりましたのでお知らせ致します。 ありがとうございました! ◉日時2020年 1月16日(木) 12時~14時 満席となりました 1月18日(土) 13時~15時 満席となりました
栃木県真岡市にある「和食×ステーキ」がコンセプトのお店 和鉄板菱屋さんにて 「クレソンごはん」としてご提供してくださっています。 大釜で炊いたごはんがとっても美味しいです。
お知らせ · 2019/11/20
ワークショップのお知らせ 新年を迎える「門松作りの会」を開催致します。
料理教室 · 2019/06/06
COOKING CLASS LESSONページを更新しました。 野菜たっぷり!デイリーだし教室premium夏 「揚げ鷄 夏野菜ソース・爽やか夏おかず」 今回のレッスンから、遠方の方やこのレッスンだけ参加したい!という方向けに、非会員(ビジター)料金でご参加いただけるようになりました!!詳細は、こちらをご覧ください。皆様のご参加をお待ちしております。
料理教室 · 2019/03/31
2019年3月8日(金) ミモザの日 今月は、出張で【伊勢】にて、お料理教室をしてきました。 呼んでくださったのは、伊勢のUpright様。 私のキッチンを作ってくださったオーダーキッチンのmadreさんのパーティーでの出会いがご縁でこの運びとなり... Upright様のご自宅もmadreさんが手がけたもので、そのキッチンでのレッスンでした。...
料理教室 · 2019/03/30
COOKING CLASS LESSONページを更新しました。 ぜひ、お気軽に体験レッスンからいらして下さいね。
料理教室 · 2019/03/01
2月23日(土) ,27日(水)の2回にわたって、 絶品糀をつくられる 結城市の田中糀店さんを招いて「味噌作りワークショップ」を開催しました。 料理教室でおなじみの塩&醤油糀作りにも、田中さんの糀をつかっています。 その上質な糀でつくった塩糀は、甘酒のような香りがするんです。 糀の独特な香りがなく、あま~い香りが漂います。...
料理教室 · 2019/02/21
昨日、2月20日(水)ワイワイドーム内わいわいハウスにて 「私らしく」働くこと 〜家族が笑顔になれるごはん〜 を演題に、講演をさせていただきました。 市内外から、多くの方にご参加いただきました。貴重なお時間をつかってお越し下さり、感謝の気持ちでいっぱいです!...

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